Pasión por las burbujas
Todos los que escriben sobre el vino justifican la legitimidad de sus escritos y con una pluma divertida no dudan en proclamar su verdad, tanto si son periodistas, gastrónomos, gourmets o golosos, cantantes, hombres de negocios, juristas, científicos, médicos, artistas o funcionarios. ¿Quién es Jordi Melendo? No es ni una cosa ni la otra, pero al mismo tiempo es un concentrado de todo esto, un hombre apasionado que lo ha dado todo desde su adolescencia para penetrar en el misterio de la viña y del vino, para comprender este producto, fruto de la viña y del trabajo del hombre; esta bebida celestial que permite saborear el gusto de la tierra”.
Robert Tinlot
Director General Honorario de la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (OIV). Texto del prólogo del libro “La sombra de Baco”, de Jordi Melendo, publicado en 1996.
Jordi Melendo nació en Barcelona en 1967. Hijo de un carpintero y sin ninguna relación con el mundo del vino, a los 13 años empieza a interesarse por este tema. A los 17 años publica su primer libro “Els nostres caves”. Ha publicado una decena de libros sobre el vino, entre los que figuran “El llibre del vi català”, “La sombra de Baco”, “El vino, una aventura cultural” y “Un sueño en la Champagne”.
Con un grupo de amigos amantes del vino, en 1988 fundó la Asociación Jóvenes Amigos del Vino, de la que fue primer presidente, cuyo objetivo era fomentar el consumo inteligente del vino entre la juventud. Años más tarde se convirtió en presidente fundador de la Federación Internacional de Jóvenes Amigos del Vino, con el apoyo de la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (OIV).
Colaborador desde hace 25 años de El 3 de Vuit, el semanario del Penedès, durante todos estos años ha colaborado ininterrumpidamente con diversos medios. Actualmente, colabora principalmente con elmundovino.com. Es miembro del Circle of Wine Writers. Desde 2006 forma parte del jurado del Concours Mondial de Bruxelles y en 2010 fue investido caballero de la Confrerie de l’Arc du Mesnil y de la Ordre des Coteaux de Champagne. En 2011 ganó la final española del concurso Ambassadeurs du Champagne, que organiza el Comité Champagne (CIVC) y fue distinguido como Mejor Periodista 2011 por parte de la Associació Catalana de Sommeliers.
Cuando en el año 1992 visitó por primera vez la región de la Champagne, se enamoró de esta tierra y de su producto más característico. Se propuso elaborar su propia cuvée de champagne y en el año 2004 alcanzó un acuerdo con la casa Philippe Gonet (Le Mesnil-sur-Oger), con la que trabaja desde entonces. En 2008 salieron al mercado las primeras botellas del Champagne Philippe Gonet “Cuvée Jordi Melendo”.
Entrevistas
Entrevista Penedès Televisió (7-11-2011)
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Tomando una copa con… Jordi Melendo / Yalocatoyo.com (6-9-2011)
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Entrevista publicada en El 3 de Vuit (20-5-2011)
Leer versión en catalán
Entrevista publicada en Wines from Spain (4-5-2011)
Leer versión en castellano Leer versión en inglés
